Vitigno: Insolia
Sapido e di facile beva, questo insolia in purezza esprime al meglio il potenziale di un vitigno siciliano storico, da riscoprire. Bouquet floreale a complesso sorso, persistente fresco e appagante, un grande evergreen della vigna di Sicilia.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Abbinamenti gastronomici: crostacei al vapore, primi a base di pesce. Cucina fusion a base vegetale.
Contiene solfiti.
Sostain