Crudolio Olio di semi di girasole dal colore trasparente e gusto insapore ideale per cucinare prodotti da forno. Viene spremuto a freddo senza l'utilizzo di solventi. Successivamente filtrato e purificato in correnti di vapore acqueo per deodorare.

L’olio di girasole si ottiene per spremitura dei semi della pianta di Helianthus annus. Questo bellissimo fiore giallo che segue il movimento del sole è originario delle Americhe e persino la popolazione Inca lo utilizzava già 3000 anni fa per le sue proprietà.