Il Nero di Lupo Cos nasce a Vittoria ed è frutto di una produzione biologica e bionicamica che ne esaltano le qualità naturali.
Rosso rubino, aromi di marasca, viola appassita, chiodo di garofano. Ha un ottimo equilibrio e una lunga e piacevole persistenza.
Vitigno: 100% Nero d'Avola
Affinamento: in recipienti di terracotta
Sentori: note di frutti rossi e anguria, con piacevoli cenni di caffè e cuoio.
Abbinamenti Gastronomici: da gustare con primi piatti di terra e antipasti come la tipica caponata di melanzane.
Gradazione alcolica: 10,5% vol.