Vitigno: Sangiovese con una piccola quota di Merlot
Affinamento: Barrique di rovere
Sentori: Frutta scura matura, spezie orientali, cuoio e pepe nero
Abbinamenti gastronomici: Carne rossa in umido, pasta al sugo di carne, affettati e salumi, selvaggina, formaggi stagionati
Gradazione alcolica: 14,5% vol.